Au Collège St Joseph de Cholet les élèves de l’Atelier « Hygiène-Alimentation-Service » (HAS) ouvrent les portes du restaurant éphémère « Les Sablés » le VENDREDI 14 octobre 2022 à 12h30.
Cette année, le premier projet consiste à réaliser un café gourmand sur le thème de la mer pour le personnel du collège et pour les élèves. Une invitation sous forme de coquille St Jacques avec à l’intérieur un poisson rouge en guise d’inscription qui était à déposer dans un bocal en salle des professeurs, une décoration qui appelle au grand large : tout est prétexte pour apprendre des techniques de peinture, d’origami, et de créativité pour faire de ce moment un RDV inoubliable et très professionnel. Les autres élèves se sont occupés de la composition de ce café gourmand avec des mignardises pour régaler les convives. Il faudra attendre ce 14 octobre pour en connaître toutes les saveurs dégustatives et pour mettre en pratique tout ce que les élèves auront appris dès ce début d’année!